主に東京でラーメンを気ままに食べています。

一日一善一ラーメン

小金井市 二郎

ラーメン二郎 新小金井街道店@武蔵小金井 小つけ麺

更新日:

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訪問日:2018/8/3
今回は武蔵小金井駅から徒歩15分ほどのところにある小金井二郎へ。前回の記事はこちら
20時前に到着。待ち客6名。



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前回のはラーメンのみだったが、今回はつけ麺と汁なしも復活している。
今回は小つけ麺を購入。

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小つけ麺(850円)+ほぐし豚(50円)+うずら(100円) ヤサイニンニクアブラ
つけ麺は閉店前と同じく、スープの器にトッピングがすべて盛られたもの。

ヤサイはシャキシャキした歯ごたえで食べ応え抜群。アブラと一緒に食べるととても美味しくいくらでも食べられそう

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ほぐし豚は前回度同様味が濃いめ。
ラーメンとはあまり相性が良くなかったが、つけ麺には程よい感じのしょっぱさでこれは頼んで正解

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豚はスープの底にかなり大きなものが2枚。
味の染みは文句ないのだが、とにかく硬くて正直食べるのがつらかった…

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麺はみずみずしい極太麺。
ムチっとした食感と、オーションのいい香りが心地よい美味しい麺

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スープは液体アブラ多めの微乳化汁。
キリっと効いた醤油と液体アブラのまったりした味が程よくまざったバランスの良い味。
閉店前のつけ麺はゴマ油と一味が効いた特徴のあるものだったが、それとくらべると良くも悪くも標準的な二郎のつけ麺という印象を受けた。

営業再開後初の小金井二郎のつけ麺でした。
汁なしも気になるので近いうちに食べに来たいところ。
ごちそうさまでした。



食べログ
ツイッター:ラーメン二郎新小金井街道店
営業時間: (月)~(土) 11時半~14時半、17時半~22時 (日)10~15時(材料切れ終了あり)
定休日:火曜
住所:東京都小金井市貫井北町3-5-7


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