主に東京でラーメンを気ままに食べています。

一日一善一ラーメン

小金井市 二郎系・二郎インスパイア

ラーメン 他力也@東小金井 油そば

投稿日:

訪問日:2018/12/6

今回は東小金井駅にある他力也へ。前回のラーメンの記事はこちら

20時ごろ到着。先客は6名ほどで、付近に法政大学や東京農工大学があるせいか、学生らしきお客さんが多い印象。

主なメニューは

  • ラーメン
  • 油そば
  • 味噌ラーメン

つけ麺は券売機には存在するが夏季限定。味噌ラーメンは夏場には販売されていなかったのでおそらく冬季限定だと思われる。

この日は油そばを購入。

このお店は二郎系にしては珍しく、注文するメニューに応じてコールの種類がガラッと変わり、

  • ラーメンの場合→ニンニク、ヤサイ、アブラ
  • つけ麺の場合→ニンニク、ヤサイ、アブラ、ネギ、魚粉
  • 油そばの場合→ニンニク、あげネギ、ネギ、アブラ、魚粉

となっている。

卓上には胡椒、酢、ラー油、醤油ダレ。

 

 

ラーメン(750円)+油そば(100円) ニンニクあげネギネギアブラ魚粉

前回のラーメンは中々立派な盛り付けだったが、今回の油そばはヤサイコールがそもそもないのもあってかかなり大人しめで綺麗なビジュアル。

上から。

ヤサイの上に卵黄が置かれ、それを取り囲むようにコールのトッピングが並べられている。

ここの味付きアブラはやはり格別でうま~~~~い

ヤサイに混ぜても良し、麺に混ぜても良し、そのまま混ぜても良しで言うことなし

 

 

他力也の豚は安定して美味しいのだが、この日は珍しくパサ気味

それでも十二分に柔らかく、食べづらさはあんまり感じさせない点はよかった

 

 

ストレートの極太麺は固めのゆで加減で食べ応え抜群

無限にワシワシと頬張れる文句なしの二郎系麺。

量は300g前後だと思われる。

 

 

丼の底には豚骨醤油ダレ。

豚の旨味と醤油がバランスよく合わさった正統派の味はどこか安心感がありすんなりと食べられる。

二郎系らしい濃厚さもしっかりと感じられ、自分はこの味はドストライク

 

 

タレ、トッピング、麺をよーく混ぜていただきます。

この麺とタレの組み合わせだけでも美味しいが、そこに多くのトッピングが混ざると、ザクザクしたネギの食感や魚粉の香りなどが一口ごとに変化を加えてくれてとにかく飽きない。これにはもう最高の一言

今更だがニンニク、ネギ、揚げネギ、魚粉、アブラと豊富なトッピングがすべて無料なのもとても満足度が高く、今まで食べた二郎系の油そばの中でもかなり高評価な素晴らしい一杯。

 

 

豚が若干外れ気味だったの以外は文句なしの、他力也の油そばでした。

ごちそうさまでした。

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営業時間:平日11:30〜14:00,18:00〜21:45 土曜11:30〜14:00

定休日:日、祝

住所:東京都小金井市梶野町5-5-7

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