主に東京でラーメンを気ままに食べています。

一日一善一ラーメン

立川市 鶏白湯

らーめん チキント@立川 味玉らーめん

投稿日:

訪問日:2019/5/7

今回は立川駅南口から徒歩数分のところにあるらーめん チキントへ。

¨チキン¨トという名前の通り、鶏をベースにしたラーメンを売りにしているお店。

12時ごろ到着。店内はちょうど満席

主なメニューは

  • らーめん
  • つけ麺
  • 油そば
  • 煮干しラーメン

券売機上に大きく貼られた和え玉も気になるところ。

この日は味玉ラーメン+大盛りを購入。

 

 

味玉らーめん(880円) 大盛り(100円)

着席から10分ほどで到着。

トッピングは鶏チャーシュー、味玉、メンマ、つくね、青ネギ。

 

 

味玉は半熟状でトロトロの最高に好みなもの

ただ、塩っ気が若干強めかも?

 

 

鶏チャーシューはしっとりとした食感で間違いのない味。

 

 

ドロッとしたスープは見た目通りとっても濃厚

鶏のコクと力強い醤油ダレの風味ががっしり伝わってきて、ほのかに魚介の香り漂ってくる。これはうまい

 

 

麺は中細ストレート。

かなり固めにゆでられており、プツプツと噛み切れる食感が心地よい

濃厚なスープと相性バッチリな良い麺。

 

 

全体的な感想としては、濃厚ながらも食べやすい、レベルの高い醤油鶏白湯ラーメンという印象。

鶏系のラーメンが好きな人にはぜひおすすめしたいお店だと思いました

ごちそうさまでした。

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営業時間:

[火・水・木・金・土] 11:00~15:00
17:30~22:30

[日] 11:00~17:00

住所:東京都立川市柴崎町3-4-9

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