主に東京でラーメンを気ままに食べています。

一日一善一ラーメン

二郎 世田谷区

ラーメン二郎 環七新代田店@新代田・下北沢 小豚

更新日:

訪問日:2019/1/3

あけましておめでとうございます。

最近は忙しくて更新頻度がかなり落ちてしまっていますが、今年ものんびりラーメン食べて記事を書いていこうと思うので、皆様よろしくお願いします

さて、今年最初のラーメンということで今回は新代田二郎へ。

混雑が予想されるということで、三が日は上記のツイートのように普段とは違い整理券制となっている。

自分は友人とともに8時45分頃に新代田駅に到着。果たしてどれだけの列ができているのだろうか!?…とドキドキしながら、お店についたところ、待ち客は一人だけ。整理券配布開始時間の9時になっても後ろに新たに並ぶ人も二人だけで、イメージしていたよりはかなり客数は落ち着いていたという印象


こちらが整理券。左下に書いてある時間に店に行けばOKで、その際に整理券は回収される。

この日はてっきりラーメンしか売っていないと思っていたのだが、小豚やトッピング類も販売されていたので遠慮なくそれらを購入していく。

相変わらずラーメン以外の店内の撮影は禁止なので、券売機の写真などは無し

小豚(900円)+玉ねぎ(50円)、いいたまご(100円) ヤサイニンニクアブラ

2019年の二郎初めということでワクワクしながらいただきます

たっぷりと5枚ほど入っているゴロッとしたウデ肉は柔らかくしょっぱめ

正に新代田といった感じのパワーを感じる豚。

一方の麺は、三が日仕様なのか普段の太いゴワゴワ麺とはかなり違ったもの。

モチモチした柔らか~い茹で加減と、チュルリとした心地良い舌触りが印象的で、とても食べやすい。通常時のワシワシ頬張って食べる麺もいいけど、こっちも新鮮で良かったのでまたこういう麺もそのうちイベントとしてやって欲しい

告知されていた通り、量は少な目で250gいかないくらいな印象。もっと食べたかった…笑

いいたまごは途中で麺の上に落としていただきます。

マイルドな玉子の風味が加わっていい感じ

スープも麺と同様特別仕様になっているのか、普段とは少し違った雰囲気な印象。

飲みやすい非乳化タイプで、しょっぱめな風味の中にほんのり甘い豚の旨味が加わっておりめっちゃうまい

来て良かったと思える素晴らしいスープに出会えてもう大満足

2019年のラーメン初めに相応しい、最高のいっぱいでした。

今年もよろしくお願いします。

ごちそうさまでした。



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定休日:月(臨休が多いので行くときはあらかじめツイッターで確認しておくと吉)

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